Το ταπεινό φλιτζάνι τσάι έχει πολλά να απαντήσει. Όχι μόνο είναι η υπερηφάνεια της Βρετανίας, ένα κοινωνικό λιπαντικό και ο καλύτερος τρόπος για να πολεμήσετε μέσα από ένα σκληρό απόγευμα στο γραφείο, αλλά και για την προστασία της υγείας σας με περισσότερους τρόπους από ό, τι μπορεί να φανταστείτε.



Το μαύρο τσάι, το oolong και το πράσινο τσάι προέρχονται από το ίδιο φυτό, το Camellia sinensis, με τη διαφορά να είναι η ζύμωση των φύλλων τσαγιού. Το μαύρο τσάι έχει υποστεί πλήρη ζύμωση, oolong μερικώς και το πράσινο τσάι δεν έχει ζυμώσει. Αυτό σημαίνει ότι το πράσινο τσάι, ειδικότερα, συσκευάζει περισσότερα οφέλη που βελτιώνουν την ευεξία από άλλους τύπους. Έχοντας υποστεί λιγότερη επεξεργασία, διατηρεί υψηλότερο επίπεδο προστατευτικών πολυφαινολών - ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι γνωστό ότι προστατεύουν από ασθένειες, βελτιώνουν τις καθημερινές λειτουργίες του σώματός σας και ενισχύουν την ψυχική εγρήγορση.

Σχεδόν όλα τα πράσινα τσάι προέρχονται από τα βουνά της Ανατολικής Ασίας, όπου καλλιεργείται σε υψόμετρο και συχνά συλλέγεται με το χέρι, το οποίο πιστεύεται ότι παρέχει γλυκιά, λιγότερο πικρή γεύση. Στην Ιαπωνία, το Sencha είναι ο πιο δημοφιλής τύπος πράσινου τσαγιού, παράγοντας ένα κίτρινο / πράσινο τσάι με γλυκιά και χόρτα γεύση. Το Matcha, από την άλλη πλευρά, κατασκευάζεται από φύλλα πράσινου τσαγιού που αναπτύσσονται στη σκιά, παράγοντας περισσότερη χλωροφύλλη. Αυτά τα φύλλα στη συνέχεια αλέθονται σε σκόνη πριν αναμιχθούν με βραστό νερό.



Ωστόσο, στις ΗΠΑ ή στο Ηνωμένο Βασίλειο, πιθανότατα θα βρείτε το τσάι σας στο σούπερ μάρκετ, είτε ως φρέσκα φύλλα είτε σε φακελάκια τσαγιού. Αλλά μην νομίζετε ότι μπορείτε απλά να πετάξετε μια τσάντα σε μια κούπα και είστε καλοί να πάτε. Όχι, για να αποκτήσετε πραγματικά τα οφέλη του πράσινου τσαγιού, υπάρχουν ορισμένα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε…

Πώς να το πιείτε

Πρώτα πράγματα πρώτα: αν ακολουθήσετε τη διαδρομή των χαλαρών φύλλων, αποφύγετε τα παλαιότερα φύλλα. Οτιδήποτε έχει περάσει τέσσερις μήνες ξεπέρασε τη βέλτιστη φρεσκάδα του και δεν έχει θέση στο φλιτζάνι σας. Διαφορετικά, διατηρήστε τα φύλλα σε ένα αεροστεγές δοχείο μόλις ανοίξει για να διατηρήσετε το περιεχόμενο φυτοθρεπτικών συστατικών για όσο το δυνατόν περισσότερο.



Το επόμενο σημείο που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι η θερμοκρασία και ο χρόνος απόκλισης έχουν σημαντική επίδραση στα χαρακτηριστικά του τσαγιού που βελτιώνουν την ευεξία. Για καλύτερα αποτελέσματα, βράστε το νερό σας και αφήστε το να κρυώσει για δύο λεπτά πριν το ρίξετε πάνω από το τσάι σας. Μετά από δύο λεπτά, φιλτράρετε τα φύλλα τσαγιού ή αφαιρέστε τη σακούλα. Πλέον, (ή εάν το νερό είναι πιο ζεστό) και διατρέχετε τον κίνδυνο να σπάσετε την αντιοξειδωτική κατεχίνη στο τσάι, μειώνοντας έτσι τις ιδιότητές της που αυξάνουν την υγεία.

διαφορετικοί τύποι παντελόνι για άνδρες

Τώρα που το έχουμε ξεπεράσει, υπάρχουν μερικά σύντομα σημεία που πρέπει να σημειωθούν. Μην πίνετε πράσινο τσάι με άδειο στομάχι ή μετά τη λήψη φαρμάκων. Και δεδομένου ότι η ουσία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, μην την υποβάλετε για το νυχτερινό σας φλιτζάνι χαμομήλι.



Τα οφέλη…

Επιταχύνει το μεταβολισμό, ενισχύοντας την απώλεια βάρους

Οι ιδιότητες ενίσχυσης του μεταβολισμού του πράσινου τσαγιού έχουν εδώ και πολύ καιρό. Και, φυσικά, όσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός σας, τόσο πιο γρήγορα θα κάψετε τις υπερβολικές θερμίδες, κοπή σωματικού λίπους κατά τη διάρκεια.

Αυτό οφείλεται εν μέρει στην περιεκτικότητα σε καφεΐνη του ποτού, η οποία σας βοηθά να κινηθείτε και να κάψετε θερμίδες. Αλλά το πράσινο τσάι βοηθά επίσης με έναν άλλο τρόπο, με το αντιοξειδωτικό EGCG που βοηθά στη διάσπαση του λίπους σε κυτταρικό επίπεδο, επιτρέποντάς του να μεταφερθεί στην κυκλοφορία του αίματος και να απομακρυνθεί.

Μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση

Όλοι βγήκαμε για μια δοκιμή έκτακτης ανάγκης με το barista όταν χτυπήσει η πτώση στις 3 μ.μ. Αλλά το πράσινο τσάι μπορεί κάλλιστα να είναι μια καλύτερη επιλογή από ό, τι πωλούν στο καφενείο. Τα κύρια διεγερτικά της περιλαμβάνουν την καφεΐνη, τη θεοβρωμίνη και τη θεοφυλλίνη, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι ενισχύουν την εστίαση στον εγκέφαλο και βελτιώνουν τη διάθεση.

Εν τω μεταξύ, το πράσινο τσάι είναι επίσης πλούσιο σε αμινοξύ L-θεανίνη, αποδεδειγμένο ότι έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Σε συνδυασμό με το διεγερτικό αποτέλεσμα, αυτό μπορεί να συνδυαστεί για να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να σας ηρεμήσει. Ουσιαστικά, οι προθεσμίες σας δεν έχουν καμία πιθανότητα.

Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία ενάντια στην ψυχική παρακμή

Όχι μόνο το πράσινο τσάι θα ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου βραχυπρόθεσμα, αλλά στοιχεία δείχνουν επίσης ότι μπορεί να προστατεύσει την γκρίζα ουσία σας από μακροχρόνιες καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων των νόσων του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.

πώς να δράσεις σε μια πρώτη ραντεβού με έναν άντρα

Η πιο και η δεύτερη πιο συχνή νευροεκφυλιστική ασθένεια, αντίστοιχα, και οι δύο μπορούν να ανασταλούν με την αύξηση των καθημερινών φλυτζανιών σας. Σύμφωνα με πολλές μελέτες, είναι η αντιοξειδωτική κατεχίνη στο πράσινο τσάι που βοηθά στην προστασία των νετρονίων που διαφορετικά θα επηρεαστούν από οποιαδήποτε ασθένεια.

Μπορεί να μειώσει τα DOM μετά την προπόνηση

Η καθυστερημένη μυϊκή πληγή είναι το όνειρο της ύπαρξης του γυμναστηρίου. Ειδικά μετά την ημέρα των ποδιών. Ευτυχώς, το πράσινο τσάι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής καθαρίζοντας τις ελεύθερες ρίζες από τραυματισμένες περιοχές, επιταχύνοντας την ανάρρωση και μειώνοντας τον πόνο.

Οι πολυφαινόλες στο πράσινο τσάι - συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών και των κατεχινών - είναι ιδιαίτερα έμπειροι σε αυτό. Αλλά το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό είναι το epigallocatechin-3-gallate (EGCG) - αποδεδειγμένο ότι θεραπεύει μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών.

Δεν θα σας κάνει τόσο ανήσυχους όσο και ο καφές

Κάτω επίπεδα λευκά μπορεί να σας αφήσει να μπλοκάρει και γεμάτο από τα χάλια. Το πράσινο τσάι, από την άλλη πλευρά, θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, χωρίς την επιβράδυνση. Ο λόγος είναι μια διάκριση στην περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει περίπου 35-80mg καφεΐνης, ενώ η ίδια ποσότητα καφέ μπορεί να περιέχει 100-400mg ανά φλιτζάνι.

Αλλά η καφεΐνη απέχει πολύ από τον εχθρό. Με μέτρο, μπορεί να μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης στον εγκέφαλο, επιτρέποντας μεγαλύτερη, αυξημένη εγκεφαλική δραστηριότητα.

Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Ο διαβήτης τύπου 2 εξαρτάται από παράγοντες του τρόπου ζωής, συγκεκριμένα από την έλλειψη άσκησης και την υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων.

Επί του παρόντος επηρεάζει εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορεί να προληφθεί. Εκτός από τη μείωση της ζάχαρης και την άσκηση περισσότερο, δοκιμάστε το πράσινο τσάι. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, πράγμα που σημαίνει ότι το ρυθμιστικό σας σύστημα ινσουλίνης θα παραμείνει σωστό. Στην πραγματικότητα, μια ιαπωνική μελέτη διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 στους συμμετέχοντες.

Βοηθά στη φροντίδα της καρδιάς σας

Καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, υψηλή αρτηριακή πίεση και άλλες ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, μπορούν να καταπολεμηθούν με πράσινο τσάι. Αυτό το κάνει βοηθώντας στη ρύθμιση της χοληστερόλης.

Συγκεκριμένα, αυξάνει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα σας, τα οποία προστατεύουν τα σωματίδια της χοληστερόλης LDL από την οξείδωση - βασική αιτία καρδιακών παθήσεων. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη στο Journal of Biological Chemistry διαπίστωσε ότι η πιθανότητα καρδιακής προσβολής μειώνεται με την κατανάλωση λίγων φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα.

Βελτιώνει την αντοχή των οστών

Η μείωση της οστικής πυκνότητας αποτελεί βασικό μέλημα καθώς μεγαλώνουμε. Αλλά μπορεί να αντισταθμιστεί με τακτική προπόνηση με βάρη. Και, σηκώνοντας ένα φλιτζάνι.

Αυτό μπορεί να συμβαίνει επειδή το πράσινο τσάι είναι αλκαλικό, και ως εκ τούτου, βοηθά στην αποτροπή του σχηματισμού μετάλλων από τα οστά σας, τα οποία διαφορετικά θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την εξουδετέρωση της οξύτητας του αίματος και τη διατήρηση μιας ισορροπημένης PH Έτσι, στην πραγματικότητα, γίνεστε πιο δυνατοί χωρίς καν να φύγετε από το σπίτι.

τι συμβαίνει με τα καφέ παπούτσια

Διατηρεί την υγεία του δέρματος

Ρυτίδες και άλλα σημάδια γήρανσης γενικά δεν θεωρείται καλή εμφάνιση. Αν δεν είσαι ο Λιάμ Νέισον, δηλαδή.

Είτε έτσι είτε αλλιώς, το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της βλάβης των ελευθέρων ριζών στο δέρμα, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του συμβάλλουν στη μείωση των ζημιών που προκαλούνται από περιβαλλοντικούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της βλάβης από τον ήλιο. Επιπλέον, βοηθά ακόμη και στην ανακούφιση της ψωρίασης μειώνοντας τον ερεθισμό.

Μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο

Αν έχετε φτάσει μέχρι τώρα, γνωρίζετε τώρα ότι το πράσινο τσάι είναι κάθε είδους εκπληκτικό. Αλλά ίσως να μην γνωρίζετε ότι μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού αποδεικνύεται ότι οδηγεί σε μειωμένο κίνδυνο θανάτου από διάφορες αιτίες. Μια άλλη ιαπωνική μελέτη διαπίστωσε ότι άνδρες και γυναίκες που πίνουν 5 φλιτζάνια την ημέρα είχαν 76% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της εξαετούς περιόδου μελέτης. Αυτό συμβαίνει εν μέρει επειδή το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου, όπως…

Καρκίνος του παχέος εντέρου
Μια μελέτη 70.000 Κινέζων γυναικών διαπίστωσε ότι οι πότες πράσινου τσαγιού είχαν πολύ χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Και ενώ τα δεδομένα δεν ανέφεραν άνδρες, πιστεύεται ότι το πράσινο τσάι θα έχει παρόμοιο αποτέλεσμα. Σίγουρα δεν υπάρχει βλάβη να χύσεις ένα κύπελλο.

Καρκίνος του προστάτη
Ο πιο συνηθισμένος τύπος καρκίνου των ανδρών θα μπορούσε να προληφθεί μειώνοντας πέντε ή περισσότερα φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνδρες που χτυπούν τα πράσινα πράγματα μείωσαν κατά το ήμισυ τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη σε αντίθεση με τους άνδρες που έπιναν λιγότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα. Ώρα για παρασκευή;